Dextrosa anhidra de grau alimentari i grau injectable CAS 50-99-7
Descripció de bens: Dextrosa anhidra
Fórmula mol: C6H12O6
Núm. CAS:50-99-7
Grau estàndard: Grau injectable de grau alimentari
Puresa: 99,5% min
Especificació
Grau Alimentari
| projecte | estàndard |
| pes molecular | 180,16 g/mol |
| punt de fusió | 150-152 °C (il·luminat) |
| punt d'ebullició | 232,96 °C (estimació aproximada) |
| densitat | 1,5440 |
| Condicions d'emmagatzematge | 2-8°C |
| Color | Blanc |
| Aparença | Pols cristal·lina |
| Solubilitat | H2O: 1 M a 20 °C, transparent, incolor |
| Solubilitat en aigua | Soluble |
| Índex de refracció | 53 ° (C=10, H2O) |
Grau injectable
| Descripció | Una pols blanca i cristal·lina, amb un gust dolç, lliurement soluble en aigua, poc soluble en alcohol |
| Solubilitat | Lliurement soluble en aigua, poc soluble en alcohol |
| Rotació òptica específica | +52,5 ° ~ +53,3 ° |
| Acidesa o alcalinitat | 6,0 g, NaOH 0,1 M 0,15 ml |
| Aspecte de la solució | Clar, inodor |
| Sucres estrangers, midó soluble, dextrines | Conforma |
| Clorurs | ≤ 125 ppm |
| Aigua | 1,0% |
| Sulfits (SO2) | ≤ 15 ppm |
| Cendra sulfatada | ≤ 0,1% |
| Calci | ≤ 200 ppm |
| Bari | Conforma |
| Sulfats | ≤ 200 ppm |
| Plom en sucres | ≤ 0,5 ppm |
| Arsènic | ≤ 1 ppm |
| Recompte total de bacteris | ≤ 1000 unitats/g |
| Motlles i llevats | ≤ 100 unitats/g |
| Escherichia coli | Negatiu |
| Pirògens | ≤ 0,25Eu/ml |
Propietats:
Nom del producte:Dextrosa anhidra.
Grau: grau alimentari/injecció
Aspecte: pols blanca
Grau: USP/BP/EP/FCC
Aplicació
1. Industrialment, la glucosa es produeix per hidròlisi del midó.A la dècada de 1960 es va utilitzar la producció enzimàtica microbiana de glucosa.Aquesta és una innovació important que té avantatges significatius respecte al procés d'hidròlisi àcida.En la producció, les matèries primeres no s'han de refinar, no hi ha cap necessitat d'equips resistents a l'àcid i la pressió, i el líquid de sucre no té gust amarg i un alt rendiment de sucre.
2. La glucosa s'utilitza principalment com a nutrient per injecció (injecció de glucosa) en medicina.
3. A la indústria alimentària, la glucosa es pot processar per la isomerasa per produir fructosa, especialment xarop de fructosa que conté un 42% de fructosa.La seva dolçor i sacarosa s'han convertit en productes importants en la indústria sucrera actual.
4.La glucosa és un nutrient indispensable per al metabolisme dels organismes vius.La calor alliberada per la seva reacció d'oxidació és una font important d'energia per a les activitats de la vida humana.Es pot utilitzar directament a les indústries alimentàries i farmacèutiques, com a agent reductor a la indústria d'impressió i tenyit, i com a agent reductor a la indústria del mirall i al procés de platejat de l'ampolla d'aigua calenta.Industrialment, s'utilitza una gran quantitat de glucosa com a matèria primera per sintetitzar la vitamina C (àcid ascòrbic).
paquet
en bosses de 25 kg
